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眼看著三天前買的海鮮食材-蝦仁及花枝，保鮮期就要過了
趕在今天晚上前想辦法將它解決
要做什麼好呢？
嚐試看看大阪燒，如何？
網路上搜尋了相關做法
雖然部份食材不足，加上已經晚上10點多了，店家也都關門了
沒關係！將就點，簡單食材有簡單的做法
成果呈現
其實也還不賴
差就差在上層佐醬的色澤
大部份大阪燒的製作方法都是塗上一層豬排醬
因為家裡沒有，改試了和風醬及昆布醬
其實也ok！
和風醬略偏酸，昆布醬略偏鹹
但口味都不如豬排醬來得重
下回待食材齊全時再來嚐試看看了...
延伸欣賞：OBS大阪燒
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